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发布时间:2024-05-05 点此:263次
“五一”期间,厦门市翔安区将在香山省级风景名胜区举办以“舌尖百味 香山论剑”为主题的翔安百味民俗嘉年华活动,将翔安特色美食和非遗传统文化结合在一起,让广大市民游客大饱“口眼之福”。
“翔安百味”聚香山 乡厨队伍试真章
“五一”期间,翔安区委宣传部、翔安区文旅局、翔安区市场监管局等部门将联合在香山省级风景名胜区开展“翔安百味民俗文化嘉年华”活动,通过“民间乡厨香山论剑”“香香市集”“非遗技艺展演”“乡厨百味宴”等一系列活动,将美食文化、民俗文化、非遗文化带入景区,让所有来到现场的游客都能感受“美食之香”、体验“文化书香”,展开一场独一无二的“香香之旅”。届时,来自翔安区各个镇街的20支乡厨队伍将展开厨艺大比拼,按照“山”“海”“安”不同的烹饪菜品。
此次比赛,翔安区市监局将结合“翔安百味”集体商标的申请,以及翔安百味地方标准的设定、乡厨协会的设立,以及“翔安百味”特色灯箱的安装等工作,推动翔安百味的规模化、产业化发展。
除此之外,现场还有非遗表演、“三三两两”逗阵玩、“姗姗来拍照”、“亮亮来写生”、50亩花海等一系列精彩纷呈的活动上演。
“千古绝对”留佳话 万元奖金征下联
翔安“五一”百味民俗嘉年华活动期间,除了丰富多彩的美食及非遗活动外,还将提供万元奖金,面向全球发布“香香两两”的征联启示。
据了解,理学大家朱熹在古同安时仅凭“闻香”,便留下“香香两两”这一“千古绝对”,相传这也是他为香山留下的文化瑰宝。“香香两两”蕴含深意,每个字都有不同含义:首“香”为形容词,喻香气四溢;次“香”为名词,指敬神之香;首“两”为数词,表二之意;次“两”为量词。尤为独特的是,这四个字的闽南方言发音迥异,故能组成“千古绝对”。
值得一提的是,近日,香山景区还引进了两只黑天鹅,它们被亲切地命名为“香香”和“两两”,将在节日期间与游客见面,为活动增添别样的趣味。
上山下海入乡村 “五文”引领翔安兴
抓住“五一”假期的机会,翔安区将香山、黄厝、九溪、大宅、许厝等村落串点成线、连线成片,通过“上山下海入乡村”的资源链接,将丰富的旅游资源呈现给广大的游客和市民。“五一”期间,翔安区文旅局还将重磅发布集吃、住、行、游、购、娱于一体的一键式导航文旅地图和重点文旅线路,方便市民和游客到翔安参观游玩。
翔安区文旅局局长吴善营介绍,翔安区的文旅资源融合了“山”“海”“村”的各种特色,既有九溪的蜿蜒多情,又有三座大山(香山、鸿渐山、妙高山)的威武豪迈,还有七个水库呈北斗七星布局,各具主题或人文特色,尽显山光海景和乡土风情。
近年来,翔安区已经先后建设了奥体中心、会展中心,以及国际赛车场等诸多文体设施,具备了发展现代文旅产业的优质硬件。随着翔安新城和翔安机场的建设,翔安文旅的高质量发展未来可期。值得一提的是,翔安区针对文旅产业的发展,创造性地提出了“五文”发展理念,即“文脉、文化、文艺、文旅、文明”,守正创新,为翔安文旅产业凝聚新质生产力,推动翔安高质量发展指明了方向。(许文跃)